Kinder-Kochkurse
Lebensmittel ausprobieren und klimabewusst auswählen, eigenständig leckere Gerichte zubereiten und gemeinsam essen: das sind die Zutaten der Kinder-Kochkurse. Zusammen mit ausgebildeten LandFrauen und viel Spaß entdecken 8- bis 11-Jährige nützliche Küchentricks, neue Rezepte und was das alles mit Klima und Ernährung zu tun hat.
Die Kinder-Kochkurse finden in einem außerschulischen Umfeld, z.B. als Angebot in einer Ferienspielaktion, zum Erntefest oder als Angebot am Nachmittag statt. In den Kinder-Kochkursen geht es vor allem um‘s Selbermachen. Die Kinder schnippeln Gemüse, braten, backen und kochen unter Anleitung hessischer LandFrauen. Ganz nebenbei erfahren sie Wissenswertes über frische Lebensmittel, wie man sie verarbeitet und damit leckere Gerichte herstellt. Sie erleben, wieviel Spaß es macht, „einfach richtig zu kochen“ – und wie gut das schmeckt!
Dabei steht auch immer die klimabewusste Ernährung im Vordergrund: bspw. werden die Regionalität und Saisonalität der Lebensmittel oder die Verwertung von Resten thematisiert. Denn durch eine klimabewusste Lebensmittelauswahl lässt sich der persönliche CO2-Fußabrduck verkleinern und das trägt aktiv zum Klimaschutz bei.
Alles über Kinder-Kochkurse in den Ortsvereinen der hessischen Landfrauen finden Sie hier:
Zielgruppen
An Kinder im Alter von 8 bis 11 Jahren.
Zeitumfang
- Ein Kinder-Kochkurs dauert 2- 3 Stunden
- Ein Kurs kann als einmalige Veranstaltung gestaltet werden (z.B. im Rahmen eines Festes) oder mehrere Kinder-Kochkurse können aufeinander aufbauend stattfinden (z.B. als Nachmittagsangebot).
Teilnahmevoraussetzungen
- Für die Durchführung wird eine Küche und Platz für das gemeinsame Essen benötigt.
- Es stehen geschulte MultiplikatorInnen des Landfrauenverbandes Hessen e.V. für die Durchführungen bereit. Fragen Sie bei Ihrem örtlichen Landfrauenverein oder beim Landfrauenverband Hessen e.V. nach.
- Fortbildungen: der Landfrauenverband Hessen e.V. bietet kostenlose Fortbildungen für Multiplikatorinnen und Multiplikatoren an. In den Fortbildungen wird das Konzept des Kinder-Kochkurses vorgestellt, welches Essen und Trinken für Kinder geeignet ist, auf welche Regeln beim hygienischen und sicheren Kochen mit Kindern geachtet werden müssen und welche Zusammenhänge zwischen Klima und Ernährung bestehen.
Ansprechpartner
Luisa Schaffrath und Felizitas Schreiber:
projektassistenz@landfrauen-hessen.de und schreiber@landfrauen-hessen.de
Landfrauenverband Hessen e.V.
Taunusstraße 151
61381 Friedrichsdorf
Tel.: 06172 - 7 70 73
